Embedded Files
Een kip slachten is een ambacht die verloren dreigt te gaan, net als de verbinding met ons voedsel. Hier is een kans om er weer dichterbij te komen.
Verloop van de workshop
Je komt aan en hoort waarom de ander hier ook durft te zijn. Een dier dood doen is geen evidentie. We hebben het over waarom wel en niet en verschillende meningen mogen naast elkaar bestaan. Je leert hoe een levend wezen vlees wordt en hoe die overgang gemaakt kan worden op een zachte manier.
Na de theorie en demonstratie, word je persoonlijk begeleid in alle stappen van verdoven, slacht en plukken tot uitsnijden en schoonmaken van de kip.
Er is ook tijd voor ongemak, zorgen, vragen en allerlei weetjes. Je gaat pas over tot actie als het voor jou veilig genoeg voelt. Een leven wegnemen, is niet makkelijk en hoeft ook niet bij iedereen te lukken. Het maakt sowieso iets los en niemand die op voorhand weet wat. Als je er klaar voor bent, en je wil dit heel graag leren, kom maar af.
Praktische info
Wat Je slacht zelf een kip. Je leert een kip pluimen en schoonmaken.
Duur 3,5 uur
Kostprijs 90 euro pp inclusief kip (twv 30 euro), soep en brood en alle materiaal die nodig is.
Meebrengen eventueel een schort en schoenen die vuil mogen worden.
Maximaal 6 personen
Data 2026
Woensdag 23/09 om 16u30 nog 2 plaatsjes
Zaterdag 26/09 om 9u30 nog 1 plaatsje
Zaterdag 14/11 om 9u30
Zondag 15/11 om 9u30
Workshop op aanvraag
Ben je een vriendengroep van 6 personen die dit intense gebeuren samen wil beleven?
Neem contact op via info@voedt.be om eventueel een ander moment te prikken.
Page updated
Google Sites
Report abuse